Lasciare fuori dal
frigorifero il
burro, in modo da
farlo ammorbidire.
Sbatterlo con lo
sbattitore elettrico
in una ciotola e poi
aggiungere lo
zucchero, sbattere
bene finché non sarà
ben inglobato.
Aggiungere il tuorlo
e sbattere bene,
aggiungere la
vaniglia, poi la
farina ed il sale e
sbattere finché non
si otterrà un
composto omogeneo.
Preriscaldare il
forno a 250°.
Stendere l'impasto
su carta oleosa ed
usare le formine per
ottenere la forma
desiderata. Cuocere
per 15 - 20 minuti,
far raffreddare e
decorare a
piacimento. |